现在有越来越多的人们已经加入到了创业的行列中，很多创业者是不知道该如何选择的。饮品行业的经营利润也是非常大的。益禾堂奶茶加盟工作得到了人们的认可，但是到了淡季怎么应对呢?益禾堂奶茶加盟店“淡季应对策略”，让你四招榄财，告别淡季!
但是任何一个行业都有淡季和旺季之分，益禾堂奶茶也不例外，很多人都很明白，奶茶店在夏季的优势很明显，冬季则不如夏季。
1、认清淡季市场，寻找亮点
淡季的时候，并不是所有奶茶店都不景气。至于销售的“冬季”什么时候到来，要做好把握，提前做好准备。
认清淡季市场情况，方便自己做好现在的销售，做好未来的运营计划。做到有备而来。
益禾堂奶茶加盟店的淡季生意其实并不淡，这对不少对淡季有着恐惧心理的奶茶店起到很好的借鉴作用。
2、推出新品
对于益禾堂奶茶加盟店来说，不断推出新品提高竞争力。因此即便在所谓的淡季，益禾堂奶茶总部也会推出新的应季茶饮产品。淡季只是生意相对旺季少点，并不代表没有生意。
对于现在的年轻人个性的追求，大冬天吃冷饮不是什么奇怪的事情，重要的是能抓住年轻人的需求，而益禾堂奶茶在这点上做得比其他奶茶加盟店要好很多。
3、慎重打折
不要因为淡季就狂打折，打折能暂时增加现金流量，但是不是长久之计。
长期打折的店家迟早要关门，奶茶加盟店要注重自己的品牌效应，冬季人们对冷饮的需求量非常少，就算是促销也须找到合适的理由。节日促销或者周年 促销，因为无理由的大幅度打折会让顾客认为产品品质低廉，淡季过后，会迎来市场的质疑，影响旺季的销售。
益禾堂奶茶加盟店的运营负责人说“淡季做市场，旺季做销量”，也就是说益禾堂奶茶做好淡季，是为了旺季能够更加轻松地经营。益禾堂奶茶加盟店利润分析：
| 店铺面积 | 40㎡ | 30㎡ | 20㎡ | |
| 益禾堂加盟利润 | 人均消费 | 20元 | 18元 | 15元 |
| 日客流量 | 120人 | 100人 | 80人 | |
| 日营业额 | ||||
